domingo, 25 de dezembro de 2011

Barista Business #7

Na internet, encontrei uma pessoa a dizer que considerava um "scam" o facto de os 2 maiores tamanhos (Grande & Venti) levaram ambos 2 shots de café.
Ora bem, na minha humilde opinião, e por muito que adore café, uma bebida que leva leite, chocolate/menta/avelã/etc., natas e às vezes caramelo/chocolate por cima não precisa de mais do que 2 shots de café em proporção. Claro que há quem precise de mais café, mas à partida vão perguntar na caixa quantos shots é que a bebida leva, para nós podermos aconselhar ou não a acrescentar mais shots, por muito que custe mais 30 centimos, às vezes compensa. 
Lá porque em outras lojas o equivalente a um Venti tem 3 shots, não acho que seja razão para dizer que a nossa forma de fazer bebidas seja um scam.

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